Manager Restauration H/F

  • CDI
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Aucun niveau d'étude exigé
  • Manager

Mission


Un concept électrisant : pub, retransmissions de sport, des Afterwork, des concerts live, des soirées à thème !

Chez Joyo, là où l'excitation de New York se marie avec les saveurs épicées de l'Asie pour une expérience culinaire qui fait vibrer les papilles et les néons !

Nous recherchons un(e) Manager H/F pour rejoindre notre équipe et faire de chaque repas un événement aussi mémorable !


Missions principales :

  • Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client
  • Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
  • Contrôler le comptage caisse
  • Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l’établissement
  • Être responsable du respect des normes et procédures HACCP
  • Gestion des plannings en adéquation avec les besoins du service et dans le respect des normes
  • Développement du chiffre d'affaire par le commerce en service et la mise en place des actions commerciales du groupe
  • Gestion des commandes du bar et pilotage du coût matière

 

Profil

 

  • Votre priorité : jouer collectif
  • Vous coachez votre équipe (10 à 20 personnes) au quotidien pour l’emmener vers la victoire
  • Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur tout en ayant votre exigence bienveillante
  • Vous connaissez les contraintes horaires et physiques de la restauration et vous aimez cela
  • Votre leadership ne fait aucun doute
  • Vous n’avez aucune allergie aux chiffres déclarée

Rejoindre la fête Joyo c’est que des avantages !
  • Participer à une aventure gourmande dans un cadre convivial et dynamique
  • Nombreuses possibilités d’évolution
  • Travailler dans une ambiance chaleureuse et respectueuse
  • Pourboires hebdomadaire en salle et en cuisine
  • Primes mensuelle sur objectif

Paré au décollage ?! Embarquement immédiat, envoies nous vite ton CV !!

Joyo est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. 
Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.