Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie. 

Vous souhaitez être Pizzaiolo h/f dans notre restaurant Volfoni ?

Votre challenge : 

• Vous assurerez la fabrication et cuisson de pizzas traditionnelles au four à gaz
• Envoyer près de 100 pizzas par service, et bien plus les soirs d’événements
• Etre le roi des fiches techniques
• Maitriser aussi bien la Regina que la Calzone
• Etaler, enfourner, dresser
• Participer à la découpe des produits (charcuteries, fromages...)

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que pizzaiolo(a), avec maîtrise des techniques traditionnelles.
• Bonne condition physique et rapidité d’exécution.
• Organisation, autonomie et sens des responsabilités.
• Excellente présentation et aisance relationnelle.
• Véritable showman (ou showwoman) : vous aimez captiver vos clients par votre gestuelle, votre sourire et votre passion.

Nous offrons :

• Un environnement de travail valorisant, au cœur d’un restaurant convivial et animé.
• L’opportunité de mettre en avant votre talent devant un public.
• Une rémunération à la hauteur de vos compétences et de votre savoir-faire.
• Un four à Pizza ESPOSITO FORNI à plateau tournant.
• Primes

Si vous êtes un(e) pizzaiolo(a) talentueux(se), rapide et organisé(e), mais surtout capable de faire du moment pizza un véritable spectacle, alors rejoignez-nous !