Assistant Manager H/F

  • CDI
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Assistant Manager

Mission

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie. 

Missions:

  • Accueillir, installer et veiller à la satisfaction client 
  • Contrôler la fluidité et la qualité de la prise de commande et du service
  • Contrôler le comptage caisse
  • Faire appliquer et contrôler les procédures de fermeture de l’établissement
  • Etre responsable du respect des normes et procédures HACCP

Profil

  • Dynamique
  • Aisance relationnelle 
  • Maîtrise des normes HACCP 
  • Capacité à manager une équipe entre 10 et 20 personnes



Les avantages rayonnants  :

  • L’Italie dans l’ambiance comme dans l’assiette : repas complet offert à chaque début de service
  • Des primes sur objectifs pour les managers 
  • Mutuelle et prévoyance pour travailler sereinement
  • Formation continue et évolution possible.
  • –30 % de réduction collaborateurs pour partager la convivialité italienne hors service



Tu rêves de cette Dolce Vita ? Envoies nous vite ton CV et rejoins notre squadra !! 


Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.