Chef de partie H/F

  • CDI
  • Temps plein
  • Au moins 2 ans d'expérience
  • Niveau d'études : pas de préférence
  • Chef de partie

Mission

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie. 

Vous souhaitez être Chef de partie h/f dans notre restaurant Volfoni ?

Votre challenge :

  • Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs d’événements
  • Etre le roi des fiches techniques
  • Maitriser aussi bien les Linguines all'arrabiata que la Calzone
  • Griller, assaisonner, dresser
  • Participer à la réception des matières premières
  • Etre un second de cuisine en puissance

Profil


  • Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
  • Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
  • Votre priorité : jouer collectif


Les avantages rayonnants  :

  • L’Italie dans l’ambiance comme dans l’assiette : repas complet offert à chaque début de service
  • Des primes sur objectifs pour les managers 
  • Mutuelle et prévoyance pour travailler sereinement
  • Formation continue et évolution possible.
  • –30 % de réduction collaborateurs pour partager la convivialité italienne hors service



Tu rêves de cette Dolce Vita ? Envoies nous vite ton CV et rejoins notre squadra !! 


Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.