Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que :  Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands !

Dans cette logique de développement nous recherchons un(e) Chef de projet franchise H/F pour l'enseigne Volfoni dans le cadre d'un CDI.

Nous vous proposons des missions riches et variées :  

1. Accompagnement des nouveaux franchisés 

• Assurer le montage des contrats (initiation, négociation, signature, suivi, renouvellement),
• Mise en place et suivi de l'intégration, du plan de formation,
• Mettre en relation des candidats avec les partenaires facilitateurs,
• Uniformiser et optimiser les process,
• Appliquer une réflexion nationale aux best-practices locales (franchisés et succursales).

2. Pilotage financier et administratif (suivi comptable, juridique, administratif)

• Utiliser et optimiser les outils existants au sein du réseau,
• Suivre et archiver les liens franchisé/franchiseur.

• Mise en place et structuration du service (tableau de suivi, rétroplanning, suivi compta et juridique, suivi opérationnel des demandes et dossiers en cours, rétroplanning...),
• Suivi des dossiers franchisés (formation, actes de cessions, rappels de procédure...),
• Relais avec les différents services du siège juridique, comptabilité, achats, qualité et autres marques du groupe,
• Relais et suivis des dossiers, supports des équipes terrain,
• Organisation et planification lors des évènements (salon, réunion, convention...).

Et si vous étiez notre candidat(e) idéal(e) ?

• De formation supérieure type Ecole de commerce ou Ecole Hôtelière
• Maitrise du pack office indispensable, Monday est un plus.
• Un bon relationnel, une grande capacité d’analyse, autonome, organisé(e), une curiosité d’esprit, une certaine rigueur et un fort dynamisme seront des atouts essentiels pour ce poste. Vous êtes force de proposition et avez envie de rejoindre un Groupe en pleine croissance. 

Rejoindre l’aventure BERTRAND CASUAL FOOD ce n’est que des avantages !

• Poste à pourvoir en CDI à Levallois Perret ;
• Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
• Une carte ticket restaurant ;
• Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% par l’employeur
• Le remboursement Titre de transport à hauteur de 60% ;
• Un compte épargne temps ;
• Wellpass (accès à des salles de sports)
• Télétravail possible
• RTT 

Bertrand Franchise est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.